RED DE INVESTIGACIÓN EN PROCESOS ORGANIZACIONALES, GANADERÍA Y AGRICULTURA

LA AGROMÁTICA Y LA ECONOMÍA CIRCULAR AGROPECUARIA

Ambas disciplinas son elementos clave de la transformación en la manera en que se producen alimentos, sus derivados y nuevos productos en el siglo XXI. La agromática actualmente incorpora estratégicamente una gama sofisticada de tecnologías digitales como sensores, drones, sistemas de información geográfica, big data e inteligencia artificial en los procesos agrícolas y pecuarios. Esta incorporación permite monitorear en tiempo real y con mayor precisión las variables muy dinámicas debido al fenómeno de cambio climático como humedad del suelo, estado nutricional de los cultivos, salud animal entre las más generales, variables que indudablemente generan ciertos factores que se oponen naturalmente a una buena producción, pero que con el ejercicio tecnológico adecuado podemos lograr optimizaciones como el uso de agua, aplicación de fertilizantes, manejo del producto y consumo responsable de la energía.

Por su parte, la economía circular agropecuaria propone un modelo productivo basado en reducir, reutilizar y reciclar recursos dentro del sistema agrícola y ganadero, esto es aprovechar al máximo el producto. En lugar de generar residuos que muchas veces contaminan los ecosistemas o simplemente ocupan espacios, estos se convierten en insumos altamente aprovechables y rentables: los desechos orgánicos pueden transformarse en compost o biogás, los subproductos pecuarios en biofertilizantes, y el agua puede reutilizarse mediante sistemas de tratamiento.

La integración de la agromática con la economía circular es un gran tema a considerar porque esta sinergia potencia la sostenibilidad, el cual es uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por la Asamblea General de la ONU en 2015.

“El desarrollo sostenible requiere un enfoque integral que tome en consideración las preocupaciones ambientales junto con el desarrollo económico, de manera que se puedan satisfacer las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades” (Naciones Unidas, s.f.).

además, la tecnología facilita la medición y gestión eficiente de los flujos de materiales en la cadena de suministro y sus implicaciones económicas en el manejo de sus operaciones. Este enfoque no solo incrementa la productividad y rentabilidad, sino que también disminuye el impacto ambiental significativamente, mejora la atención frente al cambio climático por su capacidad de anticipación y promueve un desarrollo rural más sostenible, innovador con alto valor agregado y competitivo para la cadena agroalimentaria.

En la región Sur-Sureste de México, que incluye estados con fuerte actividad agropecuaria, la integración de la agromática con la economía circular podría ser un motor de desarrollo sostenible. Adoptar tecnologías digitales y principios circulares en las actividades del campo permitiría a los productores locales mejorar la competitividad, reducir estratégicamente el uso de insumos no renovables y aumentar la resiliencia frente al cambio climático.

Referencias

Naciones Unidas. (s.f.). Sostenibilidad. https://www.un.org/es/impacto-acad%C3%A9mico/sostenibilidad